Firmamız 1959 yılından itibaren kurucumuz MUSTAFA MÜHSÜRLER' in geçmişten gelen deneyimlerinden güç alarak, modern çağın gerektirdiği yatırımlarla yoluna her geçen gün daha da gelişerek ve güçlenerek devam etmektedir.
MİSYONUMUZ İnsan sağlığı ve müşteri memnuniyetini ilk sırada tutmak, VİZYONUMUZ Müşteri beklentilerini ve isteklerini ekonomik koşullarda en iyi şekilde karşılamaktır bu ilke ve anlayışımız ile sizleri de çok değer verdiğimiz müşteri portföyümüzde görmekten mutluluk duyarız.
Dana ve kuzu karkaslarının; karkas et satışı başta olmak üzere detaylı tüm bölümleri firmamızda işlenerek, ister özel olarak şoklanmış (-18°C) ister taze bir şekilde (+4°C) tüm gelişmiş ambalaj teknikleri kullanılarak itina ile hazırlanır. Firmanızın talepleri doğrultusunda endüstriyel olarak maliyet ve kullanım kolaylığı sağlayacak (ileri işlem görmüş) köfte gibi ürünler ile siz değerli müşterilerimize fark yaratacak çözümler sunmaktayız.
Üretimin tüm aşamaları, veteriner hekim ve teknik personel (Gıda mühendisi ve Gıda teknikeri) kontrolünde yapılmaktadır. Modern üretim tekniklerinin kullanıldığı üretim sahamız sürekli +12 derecede iklimlendirilmektedir.
Et ürünleri üreten firmamız Kaliteyi gerçekleştirme ve Gıda Güvenliğinin sağlanması konusunda
aşağıda verilen ilkeleri Politika olarak benimser.
• Gıda Üretim Teknolojisi Kurallarına Ve Yasal Mevzuata Uyarak, Gıda Güvenliğini
Tehlikeye Sokacak Her Türlü Konuda Önlem Alarak, HACCP standartlarına ve Gıda Kodeksine
uygun üretim yapmak.
• Ülkemizdeki yasal gerekliliklere ve uluslararası anlaşmalara uymak,
• Tam hijyenik koşullarda üretim yaparak, Takım Çalışmasını Uygulayan, Hijyen ve
Sanitasyon Kurallarına Göre Çalışan Eğitimli Personel ile Güvenli Gıda Sunumunu Sağlamak,
Kalite Ve Verimliliği Arttırmak
• ISO 9001 ve ISO 22000 Standartlarına uygun olarak sistemi sürekli geliştirmek, gözden
geçirmek , iyileştirmek ve sürdürmek,
• Tüm üretim zincirimiz boyunca, hammadde temininden müşteriye kadar bütün aşamalarda
ilgili çevrelerle etkin bir iletişim oluşturmak.
• Müşteri Beklenti Ve İhtiyaçlarını Doğru Ve Zamanında Gerçekleştirerek, Müşteri
Memnuniyetini Sürekli Kılmak
Tüm Çalışma Aşamalarında ve Çalışanlarıyla Doğayı Koruyarak, Temiz Ve Daha Güzel Bir Çevre
Yaratmaktır.
Amacımız;
Politikamızı Uygularken, Hedeflerimizi Daha Da Yükseklere Taşımak, Daima İlkeli, Açık Ve
Dürüst Olmaktır.
